Из суве шљиве из Блаца капље и зарада, зашто је толико тражена

У већини блачких сушара, које су радиле ове јесени, као ретко које године до сада, иако је тек новембар, суве шљиве више нема.

Због великог интересовања традиционалних купаца, углавном из западне Србије и до 30 одсто више цене него претходних година, ретки су произвођачи код којих се ово воће задржало.

"Ове године сам више осушио него прошле, ишли смо на ризик, или ће бити нешто или неће, али за сада је добро, погодили смо шљиву по 1,3 евра, треба да је преузму", рекао је Небојша Виријевић, произвођач сувих шљива из Горњег Гргура.

И у прерадним капацитетима у Гргуру, власника Срећка Јовановића, ових дана ужурбано се ради, како би се испунили захтеви купаца. 

Срећко Јовановић из предузећа "Агро бис" у Барбатовцу каже да су ове године, као и обично, осушили стотинак тона.

"Агро бис" ради контролисану, органску шљиву, где имамо сертификате. Блачка шљива се тренутно тргује по цени од 1,40 евра, да кажемо да ту има профита, има неке разлике у цени", рекао је Јовановић.

Шљива у свежем стању или осушена, а у последње време и прерађевине од овог и другог воћа, главни су тржишни производи у блачкој општини и права је штета, с обзиром на потражњу и тренутну цену, што ове јесени није радио већи број сушара – кажу у општини Блаце.

"Људи се боје да ли ће моћи, шта ће све бити на тржишту, како ће се продати тај производ, јер они морају да уложе новац да купе ту шљиву, или своју сировину, ако своју лично прерађују", објашњава Бојан Николић из општине Блаце.

У локалној самоуправи најављују за неколико дана и програм подршке пољопривредницима, које ће ове године помоћи са око девет милиона динара из локалног буџета.

Очекују да ће ове, уз мере државе, помоћи и да се направи још неки корак више у преради шљива, које се и даље у највећој мери продају као сировина.