субота, 22.02.2014, 12:20 -> 13:30
štampajКњига утисака
Туристи се кроз гастрономију упознају са средином у коју су допутовали, са квалитетом понуде, необичним рецептима који много говоре о људима који ту живе и раде. Зато је иницијатива туристичке организације Сремски Карловци толико важна. То је пројекат на коме су радили неколико година.
У плану су обуке угоститеља о позитивним примерима из праксе у региону, и 6 радионица са припремом и дегустирањем специјалитета, за винаре, пољопривредна газдинства и ресторане. Утврђени су стандарди за ресторане, па ће тако бити ресторана домаће кухиње, ресторани на води, чарде и сл. У плану је и израда брошура као што су Фрушка гора a la carte или Фрушка гора Gastro&Win.
Кикинду је по предању створио Кристифор али не Колумбо већ Кенђелац поморишки граничар. Царица Марија Терезија је награђивала граничаре из Срема, Бачке и Баната, након велике победе над Турцима, Банаћанима се испречила набујала Тиса. Царица је поделила ордење, кад ето Банаћана: "Кад нас нису задржали Турци неће ни Тиса", рекоше. Марија Терезија застаде па скиде златан ланчић са привеском у облику лале и официру рече: "Ви сте моје Лале".
Уредник и аутор "Књиге утисака", Светлана Зрилић.
Коментари