уторак, 25.09.2012, 16:30 -> 14:36
štampajЕко рецепт: Малина из Србије
Србија је по количини малине коју произведе, дуго година, била на првом месту у Европи. Међутим интензиван развој малинараства у Пољској и бројни проблеми у пољопривреди Србије условили су да су данас Пољаци са око 130 000 тона годишње убраних малина главни снабдевачи европског тржишта.
Према речима стручњака, Србију то не би требало да брине , јер са 86 000 тона малине колико је рекордно убрано 2011. године ми смо достигли свој максимум и у будућности би своје снаге требало да усмеримо на усавршавање производње.
У емисији Малина из Србије коју смо снимили у Ариљу и Ивањици, подручју где се произведе више од 50% малине, приказаћемо специфичности овог краја, односно даћемо одговор на питање зашто је ова малина по речима многих најбоља на свету.
О традицији гајења малине која код нас и није толико дуга као што се мисли, о проблемима али и задовољству које им доноси говоре произвођачи малине. Неизбежно питање о цени овог воћа и о проблемима везаним за контролу квалитета малине при њеном извозу поставили смо Михаилу Николићу професору Пољопривредног факултета у Београду.
Уредник емисије: Александра Шарковић
Коментари