недеља, 17.06.2012, 13:00 -> 15:06
štampajТраг у простору: Чаше горе, оружје доле
"Дођите да откријемо богатство народне и гастрономске традиције у свечаној атмосфери. Био сам освојен том земљом, људима и њиховим виноградима" ... речи су Клода Жоса, Председника Светске асоцијације винских витезова, којима је позвао све љубитеље винског туризма да посете 47. Светски Конгрес вина, којим је Србија била почаствована, првих дана јуна, помало кишног пролећа 2012. на нашим још увек недовољно откривеним путевима вина.
Винска витешка историја у Европи је веома дуга. Сеже вековима уназад. У Србији је најстарији вински ред Арена Забаткиенсис формиран 2001. године у Хајдукову, код Палића. Од тада до данас формирано је десетак винских редова. Примање у ред почиње с првим ступњем: хоспес, или приправник, затим следе редом: саветник, судија, витез вина и конзул.
Европски вински ред "Свети Ђорђе" из Новог Сада, основан 24. маја 2007. године и данас броји већ око 350 чланова. Занимљиво је да се међу члановима налазе и 36 дама, од којих су две достигле највиши степен на хијерархијској лествици. Обновљен је 1984. године, у аустријском граду Ајзенштату и наставља традицију витешког реда из 13. Века, а данас броји готово 3000 чланова. Сваки вински витешки ред бира своје "витешко вино" по правилу, једног од чанова, које се служи и пије на свим скуповима Реда.
Изасланици бога Бахуса, како их још називају, имају статутом утврђен задатак да проширију своје „краљевство" - винограде и заснивају подруме, у којима чувају благо. Кажу да они који садну заједно да пију вино, никада не ратују међусобно. Зато је слоган свих витезова вина света: "Чаше горе, оружје доле".
Аутор и уредник: Милица Барјактаревић
Сниматељ Никола Новаковић
Монтажер Светлана Црњански
Коментари