понедељак, 02.11.2020, 12:20 -> 12:25
štampajГастрономад
Риболовачка прича
Међу београдским риболовцима деценијама се препричава легенда о џиновском сому који живи у дубинама Аде Циганлије. Прича каже да су неман видели многи риболовци и купачи, али да нико још није успео да је улови. Било како било, око ове речне рибе испричано је обиље риболовачких прича, а нису ретки ни уловљени примерци тешки и више од 100 килограма.
Сомовина се од давнина припрема у нашим крајевима око великих река. Катарина Петровић Каја, у новој епизоди десете сезоне Гастрономада, уз помоћ кувара Предрага Антића, научиће нас како су београдски аласи припремали ражњиће од сомовине.
Нова епизода Гастрономада у понедељак, 2. новембра, у 13.52, на РТС 1.
Коментари