среда, 18.12.2024, 17:25 -> 08:41
štampajЈестива историја: Јестиви кактуси, 8/10
Како направити укусно јело или посластицу од кактуса? Да ли бисте јели сир од кактуса? Која су благотворна дејства кактуса на наш организам? Зашто алоја није кактус?
Јестива историја: Јестиви кактуси, 8/10
Од постанка цивилизације људи су биљке користили на много различитих начина. Неке од њих, попут кактуса, који су у Латинској Америци чести, разноврсни и са доста јестивих делова, одувек су биле веома значајне у исхрани народа тих подручја. Шпански путописци у 16. веку описују миграције локалног становништва у Мексику: у летњим месецима читава села су се са обала Голфског залива селила у северније брдовите регионе тражећи плодове опунције. На тим теренима остајали би по два месеца.
