Свет на тањиру

Ове рецепте дали су „обични" људи, које је Зорица Салијевић упознала током свог школовања и учења шведског језика у Стокхолму. Тада је у школи покренула пројекат Представи своју земљу - како би себи и својим колегама из одељења помогла да што лакше и боље савладају шведски језик, сазнајемо од ауторке.

Овај пројекат је наишао на одличан одзив код ученика, а и професора и ректора школе и био је прихваћен као обавезни део наставе у процесу учења шведског за све школе у Стокхолму и трајао је 2 године.

Промоција кувара Свет на тањиру, одржана је у Стокхолму у реномираном ресторану Јактхорнет, 16. октобра на Међународни дан хране. Том приликом било је присутно више од 100 посетилаца, десет новинара и представника пет амбасада. То није била само презентација књиге, већ и промоција свих спонзора који су препознали важност овог пројекта и помогли у његовој реализацији.

Посетиоци и гости на промоцији, били су у могућности да пробају сва јела која су се нашла у кувару, а била је организована и дегустација квалитетних вина из Србије и Македоније.

Овај пројекат је добио званичну подршку Амбасаде Републике Србије и Македоније у Шведској.

Међународни кувар Свет на тањиру је први пројекат Невладине организације ARTE SCAN чији је основни циљ: промоција српске, шведске и осталих култура на територији Скандинавије, превод, штампа и промоција књига, организација културних манифестација и догађаја као и хуманитарни рад. Оснивач ове невладине организације је Зорица Салијевић.