Гљивице, олује и топлота – банане нестају због климатских промена

Растуће температуре, екстремни временски услови и штеточине повезане са променом климе увелико погађају државе попут Гватемале, Костарике и Колумбије, смањујући приносе и уништавајући руралне заједнице у том подручју, наводи се у новој студији Going Bananas: How Climate Change Threatens the World’s Favourite Fruit.

Банане су најконзумираније воће и четврти најважнији усев на планети – после пшенице, пиринча и кукуруза. Око 80 одсто банана на свету које се узгоје су и намењене за локалну употребу, а више од 400 милиона људи зависи од тог воћа за 15 до 27 одсто дневних калорија.

Процене су да 80 одсто извезених банана, које завршавају у продавницама широм света, долазе из Латинске Америке и Кариба, а то подручје важи за једно од најрањивијих и најосетљивијих на екстремне временске прилике и споро мењање климе.

Популарни усев угрожен је климатским променама, а са њим и витални извор хране и средстава за живот за заједнице које скоро уопште нису допринеле глобалном загревању.

„Климатске промене убијају наше усеве. То значи да неће бити прихода зато што нећемо имати шта да продамо. Оно што се дешава јесте да моја плантажа умире. Оно што се дешава је смрт“, каже Аурелија Поп Ксо, узгајивачица банана из Гватемале.

Банане, посебно сорта „кавендиш“, осетљива је воћка. Захтевају температурни опсег између 15 и 35 степени Целзијуса да би успевале и таман довољно воде, али никако превише. Врло су осетљиве на олује, због којих могу да стабла могу да одбаце листове због чега је биљци много теже да врши фотосинтезу.

Упркос томе што постоје стотине врста банана, „кавендиш“ чини највећи удео узгоја и извоза јер су га конгломерати одабрали због пријатног укуса, издржљивости плода и високог приноса.

Баш тај мањак генетске варијације чини банане веома рањивим на промену климатских услова.

Климатска криза нарушава услове за узгој, али и доприноси ширењу гљивичних болести које већ десеткују усеве и средства за живот. Болест црног лишћа може да умањи способност банане да врши фотосинтезу за 80 одсто, а гљива која је изазива ужива у влажним условима изазваним обилним падавинама и плављењу.

Пораст температуре и промене у режиму падавина погоршавају ширење још једног гљивичног обољења — фузаријума тропског соја 4, микроорганизма који се преноси кроз земљиште и уништава читаве плантаже „кавендиш“ банана широм света.