Кафа штити оболелу јетру?

Неколико шоља кафе дневно може да успори развој оштећења јетре, који је узрокован дуготрајним боловањем од хепатитиса Ц, тврди се у новом истраживању.

Научници су током четири године пратили стање 766 пацијената са оштећењима јетре, повезаним са хепатитисом Ц.

Код групе болесника, који су пили више од три шољице кафе дневно, регистровано је 53 одсто мање погоршања.

Резултати, објављени у журналу „Хепатологија" не доказују да сама кафа штити јетру од оштећења изазиваних хепатитисом Ц. То значи да је исувише рано да оболели људи знатно увећају број попијених кафа.

„Иако су добијени резултати интригантни, потребна су даља истраживања, која би их потврдила, пре него што било шта препоручимо", рекао је вођа студије др Нил Д. Фридман, из америчког Националног института за рак.

Па ипак, закључци из студије су у складу са претходним истраживањима, која такође говоре како „кафопије" имају нижи ризик од других обољења јетре, укључујући и рак.

Хепатитис Ц је вирусна инфекција, која се обично преноси контактом са зараженом крвљу и то најчешће дељењем заражених игала. Код малог броја случајева може да дође до вирус се може пренети сексуалним контактом, или са мајке на дете, приликом порођаја.

Код веома малог броја људи, организам је у стању да „очисти" вирус убрзо након инфекције.

Ипак, болест је дуготрајна код око 85 одсто заражених и често је узрок озбиљних оштећења јетре, попут хроничног запаљења, цирозе, а у неким случајевима и рака јетре.

Сви испитаници пили су лекове пегинтерферон и рибавирин, који су стандардни у третману дуготрајног, то јест хроничног, хепатитиса Ц, али ти лекови нису успели да уклоне вирус из њихових организама.

Неопходна даља истраживања

Током три и по године, код 230 пацијената дошло је до погоршања, као што су појачано оштећење јетре, оштећења мозга и нервног система или рака јетре.

Фридманов тим утврдио је да се ризик од погоршања смањио код пацијената, који су повећали унос кафе.

Када се упореди група која је пила између једне и три шољице дневно, са онима који не пију кафу, „кафопије" су биле изложене 30 одсто мањем ризику од даљег погоршања стања јетре.

Код оних који су пили и више од три шољице дневно, ризик је био мањи за 53 одсто.

Такође, није утврђено постојање везе између пијења чаја и погоршања болести јетре.

Према подацима које је Фридманов тим прикупио, теоријски постоји више начина, на који кафа може да заштити јетру.

Један начин је изменом нивоа инсулина, јер они који пију кафу обично имају нижи ниво инсулина у крви.

Кафа такође садржи више различитих антиоксиданаса, који омогућавају да се јетра штити од штетних супстанци у телу, које се зову реактивне врсте кисеоника (ROS).

Па ипак, како су нагласили Фридман и његове колеге, кафа се састоји од више од хиљаду хемијских једињења и зато су неопходна даља истраживања, која ће утврдити да ли и на који начин кафа доприноси заштити оболеле јетре.