Regionalni festivali vina

Priča o grožđu i vinima u okolini Bujanovca počela je 2005. godine, kada su Dušan i Ljubiša rešili da svoje prijateljstvo i ljubav prema vinogradarstvu krunišu zajedničkim podrumom. Tu priču nastavili su sinovi Nikola i Lazar. Tokom svake faze procesa proizvodnje u Podrumu stari dani nedaleko od Bujanovca, održavaju kvalitet po kome su prepoznatljivi, tako da se kroz njihova vina može osetiti duh juga.

Ovogodišnji riječki eno-gastro Wineri festival, sa pijetetom nazvan oda mediteranskom načinu života, doveo je 100 izlagača iz nekoliko zemalja, sa više od 600 etiketa. Osim vina na stolovima su se našli i likeri, rakije, sirevi, suhomesnati proizvodi, čokolade, maslinova ulja. Održane su brojne radionice i masterklasovi.

Prva međunarodna agrobiznis konferencija AgroMak održana je u živopisnom mestu Sveti Nikola u severnoj Makedoniji. Na jednom mestu našli su se brojni naučnici i naučne institucije iz 21 zemlje. Razmatrale su se veoma bitne poljoprivredne teme današnjice. Poseban akcenat stavljen je na proizvodnju organske i funkcionalne hrane preko ruralnog turizma. Prezentovani su najnoviji naučni radovi iz oblasti ekologije, životne sredine, agrara i ekonomije

Vinistra, ovogodišnja manifestacija u Poreču, kao najveća i najstarija regionalna izložba vina i vinarske opreme, daje naglasak na autohtone istarske sorte, malvazija i teran. Ove godine okupila je više od sto izlagača, vinara i zaljubljenika u vino. Istra je u odnosu na vinske sile mala, ali po kvalitetu i dodatoj vrednosti, pa i postignutim cenama vina, ide ka vrhu najsnažnijih vinskih regija. Modernizovano je i samo ocenjivanje vina. Rezultati su objektivniji i medalje imaju težinu.

Urednik: Dušan Veličković