субота, 14.10.2023, 14:50 -> 11:16
Ekologizacija: Odgovorna ishrana
Ishrana, svakodnevni obroci, tako je veliki deo naših života, a posvećujemo mu sve manje vremena.
Svakodnevno unosimo dragocenu energiju u vidu hrane u naše telo, a da ne znamo ko je tu hranu proizveo. Ne znamo naravno ni na koji način je proizvedena, da li je i koliko prskana zaštitnim sredstvima. U najdrastičnijem slučaju, desi se i da dejstvo pesticida nije prošlo.
Malo nas takođe može da se pohvali da je nedavno ugostio prijatelje na lepoj večeri ili ručku. U ovoj emisiji razmatra se problem moderne kulture ishrane, hranjenja s nogu, i razmatraju neki drugi pristupi, uz podsećanje da ranije nije bilo tako. I da je možda potrebno vratiti se tradiciji kada je trpeza bila utočište, a hrana uživanje i lek.
Urednik Bojan Glavonić
