недеља, 09.06.2024, 15:30 -> 16:02
štampajMedijska mreža srpske dijaspore: Stari putevi novi horizonti
Dragan Ristić je rođeni Ljubljančanin, poreklom iz Niša.
Ceo svoj život se bavi ugostiteljstvom. Zanimljivo je da je zanat počeo da peče još u vreme dok je pohađao srednju školu želeći da se uveri kako stvarno ugostiteljstvo izgleda u praksi. Kasnije se usavršio u ovom poslu i danas svojim dragocenim savetima rado pomaže mladim ljudima koji žele da osete radosti i izazove modernog ugostiteljstva koje ne mora da bude direktno vezano samo za turizam.
"Kroz posao sam upoznao različite profile ljudi" kaže Dragan "jer u kafanu dođu svi". Kafane su vremenom menjale imena, dodajući još jednu novu crtu u njihovom istorijatu,baš onako kako su se menjale i društvene prilike. Ono što je ipak ostalo uniuverzalno i onda i danas je to da gost mora uvek da bude zadovoljan i da se u kafani oseća rasterećeno i prijatno.
Supruga mu je životna podrška i razume i dobre ali i one zahtevne strane ovog posla.
Otovoreno o poslu, životu u Ljubljani, ugostiteljstvu sa potpuno drugačije strane i sa drugačijim pristupom od drugih, za emisiju "Stari putevi novi horizonti" govori Dragan Ristić.
Autor emisije Milovan Terzić
Urednik Medijske mreže srpske dijaspore mr Mirjana Raičević Tasić
Коментари