Gluten, državni neprijatelj

Pšenica je jedna od osnovnih prehrambenih namirnica naše civilizacije. Zašto danas ova hrana postaje štetna po sve veći broj ljudi? U dokumentarnom filmu „Gluten, državni neprijatelj?“ istražićemo sve veće tržište prehrambenih proizvoda bez glutena. 

Глутен, државни непријатељ Глутен, државни непријатељ

Kako to da odjednom toliko ljudi više ne podnosi izuzetno hranljiva zrna pšenice? Da li okidač te svojevrsne epidemije predstavljaju nedavne promene kad je reč o našim prehrambenim navikama ili načinu života? Da li je pšenica koju danas konzumiramo ista ona koju smo koristili u ishrani desetinama hiljada godina unazad. Uzrok ovog iznenadnog i naglog porasta broja ljudi koji su osetljivi na te vrste žitarica zapravo još uvek nije poznat. 

 

 

Repriza , 12. novembar u 07:05 i 15:05

Коментари

Da, ali...
Како преживети прва три дана катастрофе у Србији, и за шта нас припрема ЕУ
Dvojnik mog oca
Вероватно свако од нас има свог двојника са којим дели и сличну ДНК
Nemogućnost tusiranja
Не туширате се сваког дана – не стидите се, то је здраво
Cestitke za uspeh
Да ли сте знали да се најбоље грамофонске ручице производе у Србији
Re: Eh...
Лесковачка спржа – производ са заштићеним географским пореклом