Једини произвођачи органских јаја у ваљевском крају

Пионир зелене идеје у ваљевском крају, Ваљевац Никола Грујичић, постао је пре пет година, када је са породицом у селу Жабари засадио органску башту. Сада је једини произвођач органских јаја.

Пет стотина кока носиља слободно кљуца у дворишту и суседној шуми, а органске усеве за њих Никола гаји на парцелама на Влашићу у Подгорини и селу Вировац у долини Колубаре.

"Прво морамо да размислимо о нама самима, о нашој деци, о породици и оно што не бисмо волели да они једу, сматрам да не би требало да волимо да једе наш комшија, суграђанин, уопште било који човек", каже Никола Грујичић из Ваљева.

У органској пољопривреди ризици су велики, јер род усева често подбаци, а цертификати који потврђују квалитет скупи су.

"У почетку су цертификати били у просеку 400 евра, сада је то већ дупло више. Ја сматрам да још није адекватно и довољно да би се гарантовала потпуна безбедност, поготово код нас у Србији, да је то 100 одсто органски производ", каже Никола Грујичић из Ваљева.

Да би остао доследан строгим захтевима органика, Николи је породица највећа подршка.

"Сасвим се слажем са тим, само што је тешко време и треба прво финансијски све то издржати, али, добро, не тражимо ништа преко ноћи", каже Радмила Грујичић, Николина мајка.

Органска јаја Грујичићи својим купцима возе у Београд на кућне адресе. Лако је са пласманом, кажу, без обзира на то што су троструко скупља него јаја са фарми, јер тржиште "вапи" за здравом храном.