Више од хране

Под мотом "Више од хране", врсни мајстори кулинарства младима у СОС дечјем селу преносиће своја знања и вештине четири недеље.

Радост је обострана. Осамнаестогодишња Јелица Недић није крила сузе. "Никада", каже Јелица, "нисам осетила толико радости и љубави какву су нам донели ови дивни људи."

На пола пута до самосталног живота ова деца стигла су без подршке и пажње биолошких родитеља, бакине кухиње, животних лекција блиских рођака.

"Верујте да је право задовољство и част помоћи овим младим људима, мало се дружити са њима и улепшати им дан", рекао је менаџер једног београдског ресторана Вукашин Бадовић.

Оно што младима у овој кући недостаје нико не може да надокнади, али су им племенити људи из Асоцијације шефова кухиња Србије поклонили знање које ће им на животном путу добро доћи.

"Циљ нам је не само да им помогнемо него да са нашим младим другарима заједно учествујемо у прављењу јела, да науче да се самостално сналазе у животу и, уједно, да им то буде додатна професија", обаснио је Ђорђе Костић, председник Управног одбора Асоцијације и иницијатор акције коју организују са СОС дечјим селом и Радио-телевизијом Србије.

Породични ручак с пријатељима

Петнаестогодишњи Драгиша Милојевић марљиво је и записао сваки рецепт.

"За сваки случај", каже Драгиша, "да не заборавим шта су нас врхунски кувари научили. Не само што су врхунски у свом послу и признати у свету већ и због чињенице што су, уместо са својом породицом, цео нерадни викенд провели са нама."

Од своје петнаесте године, у Кући за младе СОС дечјег села у Краљеву, за самосталан живот припрема се њих петнаесторо. Под сталним су надзором психолога и ментора.

Помоћ имају и у кухињи, истиче Биљана Зорић, вођа Куће младих. Куварица ради пола времена, а они викендом, по њеном рецепту, спремају ручак.

Овог викенда читали су и између редова. Рецепти мајстора кулиранства су за Јелицу Недић више од хране.

"Биће ми жао када ови људи оду, увеселили су нас", каже Јелица. "Надам се да ћемо остати у контакту и да ћемо и ми моћи једном, ако затреба, да помогнемо њима."

Нови породични ручак деце без родитељског старања у краљевачкој Кући на пола пута и шефова кувара Србије договорен је за наредну недељу.