Завршена Врућијада, знате ли шта се то кувало у косјерићком крају
Један од начина да села оживе, макар и на један дан, јесу и такмичења у припремању традиционалних јела и пића. Тако се у Радановцима, надметало у кувању вруће ракије по којој је косјерићки крај познат и ван граница земље. За победу су одлучивале нијансе, а манифестацију је ове године подржала и Туристичка организација Косјерића.
У паузи од пољских радова, житељи Радановаца и других села у фебруару одмеравају снаге у кувању вруће ракије. "Врућијада" је иницирана да би се неговала традиција и то косјерићко село оживело повратницима.
"И жене кад оду на сеђење, па преду, плету, ми кувамо као седиље, мушкарци, пијемо врућу ракију играмо карте, домине, коло каиша, зуце и тако даље", прича Миломир Чупајић из Сече реке.
Милан Лучић из Радановаца каже да се људи враћају природи и селу.
"Први се ми враћамо, а има и људи са стране који долазе овамо код нас, купују домаћинства и враћају се природи и домаћинском селу", наводи Милан.
А на трпези...
А домаћини кажу да треба бити умерен у свему. Уз врућу ракију неизоставна је богата српска трпеза, коју су презентовали Радановчани и гости из других делова Србије.
"Значи пршута и сланина су основа за мезе, што се каже. И мало подлога - пите, гибанице са месом, кифлице", истиче Милета Радосављевић из Дреноваца.
Јелица Миковић из Удружења грађана "Новоселац" додаје да има и печења, салате, рибе. "Имамо свега. Имамо сома који је упецан у Морави", истиче Јелица.
Косјерци су показали и још један адут - трубаче. А док су уз Ужичко коло поједини такмичари из супротних екипа позвали на идеолошко помирење, већало се о нијансама које су одредиле победнике.
"Као што рецимо кулинари имају своје врхунске куваре, који ће бити у жирију, тако су и чланови жирија врхунски кувари вруће ракије и дегустатори", каже председник жирија "Врућијаде" Драган Пејовић.
Манифестације које житељи Радановаца организују током целе године инспирисале су и десетогодишњу Марију Јанковић из Косјерића да осећања преточи у стихове посвећене том селу:
"То село је стварно чудотворац, то село је као неки леп дворац. У њему има природе и лепоте, у њему има доста дивоте. За моје село се доста молим, јер ја своје село пуно волим".
Коментари