недеља, 30.01.2011, 11:00 -> 18:36
Знање имање
Како да опстане мали произвођач?
Караван Знања Имања овога пута се зауставио у Суботици, у селу Хајдуково. Воћари овога краја, успешни произвођачи јабука преко своје задруге "Голден фрут", нашли су пут успеха на руско тржиште. А каква је будућност задруга, у сусрет новог закона о задругарству, истражује репортер емисије Знање Имање, Марија Миладиновић.
Како задружни модел може да од села направи пожељно место за улагање страног капитала показаће и прича из мађарског села Морахалом.
Задруга "Моракер" окупила је седамстотина произвођача поврћа, има савремену хладњачу и линије за мала паковања која директно воде њихове производе у велике маркете.
Из задруге је израсла индустријска зона. У њој сада послује тридесетседам компанија - седамдесет одсто производе прерађевине од пољопривредних производа у које је укључен страни капитал.
У овом издању Знања Имања представљамо још један модел опстанка малог произвођача, а то је концепт "Од њиве до трпезе".
Посетили смо и Вински двор и Гујаш чарду.
Уредник емисије: Јамина Никитовић-Стојичић
Реализатор: Сандра Умиљеновић
Коментари