Читај ми!

Еко минијатуре

Старе српске сорте: Шљива ранка

Друга епизода серијала Старе српске сорте доноси нам причу о воћки која је национални понос, а то је шљива ранка. То је аутохтона стара сорта коју је народ створио према поднебљу и својим потребама.

Изразито је ракијска сорта, а мање се зна да је најбољи шумур, најбољи колац и најбоља свирала од шљиве ранке. Ракојом од шљиве ранке се не тргује, она је толико посебна да остаје у кући, домаћин је носи само у посебним приликама. То је ракија за дај боже и за недај боже. Није за свакога и није за свугде.

Уредник: Бојан Главонић