субота, 21.12.2013, 16:15 -> 14:18
Кајсије из Анадолије
Двадесет пет одсто узгајане кајсије у свету долази са обала Еуфрата.
Кајсија се овде гаји на традиционалан начин, али јављају се и произвођачи који почињу да се баве органском производњом кајсија. Ова традиционална грана воћарства ослоњена је на традиционални начин живљења и традиционалну породичну заједницу, али новине, како у прозводњи тако и у друштвеној тардицији све више крче свој пут у горњој Месопотамији.
Уредник: Бојан Главонић
Коментари