субота, 28.09.2013, 11:30 -> 14:06
Кљига утисака
Веровали или не, једна од најпопуларнијих улога сушија је заправо била да служи као нека врста брзе хране у дугим коцкарским ноћима.
Мушкарци би проводили сате коцкајући се, и да не би остали гладни и устајали од стола, јели би суши, јер кажу да је укус сирове рибе освежавајући.
У ствари, суши је измишљен у Кини у 7. веку, али је врло брзо постао популаран у Јапану.
У почетку, циљ је био да се ферментује риба, и тако сачува за каснију употребу, међутим, временом се облик и улога сушија знатно променила. Модерни суши се прави од хладног куваног пиринча зачињеног сирћетом, обликује се у комаде величине залогаја, и као такав појавио се тек у 16. веку.
Шта живот може да претвори у авантуру? Туризам. Водимо вас на путовање на које понесите вашу несигурност, а ми ћемо је прекалити ватром и ледом са Суве планине.
Први пут, ове године нишлије су организовале рафтинг на Нишави у дужини од 9 км. Источно од Ниша према Белој паланци Нишава је створила 17 км дугу Сићевачку клисуру. Стара је пола милиона година, још увек неистражена а литице на појединим местима високе су око 400 метара.
Бајкинг, хајкинг, трекинг, рафтинг.... звучи лепо и ново, али страно. Зато су нам нишлије обећале да ће у години авантуризма осмислити нишко име за авантуру, и приближити је не само страним већ и домаћим туристима.
Уредник и аутор "Књиге утисака" Светлана Зрилић
Коментари