уторак, 13.11.2012, 16:30 -> 14:11
Еко рецепт за здрав живот
Нова ера у органској пољопривреди
Почетком двадесетог века сељаци у Србији су користили волове и плуг, није се знало за минерално дјубриво него се употебљавао стајњак, заоравали су се жетвени остатци на њивама и водило рачуна о плодореду. Истоворемено развијене земље осећају разорне ефекте индустријализације пољопривреде и започињу кампању за производњу такозване здраве хране, без употребе пестицида, уз коришћење стајнака и са прилагодјеним мање агресивним технологијама.
Данас су органски производи постали хит, продају се у посебним маркетима па иако су скупљи њихова потражња вртоглаво расте.
Србије иде у корак са савременим трендовима и код нас почиње нова ера у органској пољопривреди. Фарма у Чуругу коју ћете моћи да видите у нашој емисији, на 1200 ха производи органску храну за око 1000 крава а од јануара на тржишту ће се појавити и прво органско млеко.
Овакав начин органске производње за сада је мало познат и у развијеном пољопривредном свету па зато такви примери скрећу пажњу јавности али и научника који се слажу да је добро да се органска производња развија и на овакав начин.
Поред тога у емисији ћете видети које воће је перспективно за органску производњу, а чућете шта у органској пољопривреди у Србији мисле стручњаци из Аустрије, земље која је најнапреднија у развоју органске пољопривреде у Европи.
Уредник Александра Шарковић
Коментари