недеља, 25.01.2026, 11:00 -> 11:35
Ризици у производњи
Сточарство је најизазовнија грана у Србији због високих улагања, потребе за квалитетном исхраном, за радном снагом а констатни ризик је откупна цена. Како се сналазе произвођачи млека али и мали фармери у овој емисији Знања имања говоре:
Autor:
РТС
Храна је наша потреба и задовољство, а како да постане добар бизнис? Да ли је у пољопривреди извозна шанса Србије и колико је препознајемо? [ детаљније ]
Борис Берисављевић светски стручњак у области сточарства - како помирити произвођаче млека, откупљуваче тј. млекаре и трговинске ланце у подели ризика али и профита.
Иван Радић, сточар из села Гај код Ковина - гаји моравку, цигају и виторогу жују, премијум производом до зараде.
Петар Стаменовић из етно комплекса "Делиблатска Чарда" - сарадњом са локалним произвођачима оживео читав крај.
Горан Орлић из Аранђеловца - до ефикасности у производњи уз подршку општине.
Драшко Јовановић из Брезовца - зашто свој воћњак од 28 he не би дао ни када би му понудили: стан у Београду и плату од 5000 евра!
Коментари