среда, 29.09.2021, 13:30 -> 18:48
Гастрономад
Зелена салата - мала апотека
Зелену салату помињао је још старогрчки историчар Херодот као лек против кашља, астме, напетости и несанице, а чувени римски лекар Гален забележио је да свако вече пре спавања поједе по чинију овог чудесног поврћа. Савремени научници утврдили су да је зелена салата права мала апотека. Богата је витаминима и минералима и веома једноставно се припрема.
У гастрономији се све чешће користи у припремању јела са другим састојцима - месом, сиром, јајима или другим поврћем. У новој епизоди Гастрономада, Катарина Петровић Каја научиће нас како да припремимо сармице од зелене салате и пикантну зелену салату са свињетином.
Гастрономад, нова епизода у среду, 29. септембра, у 13.30, на РТС 1.
Коментари