понедељак, 14.12.2020, 12:15 -> 16:31
Гастрономад
Израелски празнични специјалитети
Стигао је и децембар, а са њим, поред тмурних и хладних дана и сезона празника који нам доносе радост. Обичаја има много, а уз њих увек иду и традицонални специјалитети.
Тако, на пример, Јевреји до 18. децембра славе Хануку, празник слободе и светлости. У дане Хануке, поред осталог, певају се оде јерусалимском Храму, а свих осам дана једу се крофне специјално припремљене за ову прилику.
Катарина Петровић Каја, наш гастрономад, научиће нас како да направимо овај јеврејски празнични слаткиш, али и латкес - палачинке од кромпира, лука и јаја.
Нова епизода Гастрономада у понедељак, 14. децембра, у 16:44, на РТС 1.
Коментари