Квадратура круга: Винско село Малча

Вина која сазревају у амфорама премазаним воском и укопаним у земљу данас се у Србији једино могу видети у винском селу Малча код Ниша које је покушало да обједини читаву историју вина у Србији дугу два миленијума.

Вина из амфора, чија је запремина од 1700 до 2000 литара пио је и цар Константин Велики који је рођен на само  5 километара од винског села Малча  које је сачувало и друге начине производње и неговања вина  од средњег века па  до  савременог доба.

У овом подруму бачве се након пражњења чисте на исти начин као пре хиљаду година тако што човек уђе у отвор бачве не већи од 25 са 35 центиметара.

Аутор и уредник: Бранко Станковић

Коментари

Da, ali...
Како преживети прва три дана катастрофе у Србији, и за шта нас припрема ЕУ
Dvojnik mog oca
Вероватно свако од нас има свог двојника са којим дели и сличну ДНК
Nemogućnost tusiranja
Не туширате се сваког дана – не стидите се, то је здраво
Cestitke za uspeh
Да ли сте знали да се најбоље грамофонске ручице производе у Србији
Re: Eh...
Лесковачка спржа – производ са заштићеним географским пореклом