среда, 16.09.2026, 00:25 -> 14:05
Извор:
Аутор:
Око: Од Биг Мека до магарећег млека
McDonald’s на Славији отворен је пре готово четири деценије, у Делиградској 2, у кући трговца Ђорђа Вуча, на месту на којем су некада били виногради.
Мек је један од симбола меке моћи Америке, па је можда баш због тога, у време великих протеста, често био прва мета због антиамеричког беса. Али Биг Мек је и економска категорија. Већ 40 година га економисти користе не само као храну већ и да би објаснили снагу валуте. Шта цена Биг мека говори о нама, нашој економији и како објашњава курс динара?
На обронцима Старе планине, изнад Димитровграда, Сергеј Иванов један је од последњих чувара аутохтоног балканског магарца. Његова прича није само прича о једној раси која нестаје, већ и о магарећем млеку, производу који је некада био део свакодневице, а данас постаје реткост. Били смо на брду Козарица изнад Димитровграда, упознали Сергеја и сазнали имена свих балканских магараца које тамо још чувају.