Јутарњи програм - Кухињски калфа у Нишу

Овог викенда ученици Угоститељске школе из Ниша представљају јединствену Нишку папазјанију у редовној рубрици "Кухињски калфа" у Јутарњем програму РТС-а. После специјалитета ученика из Врњачке бање, Врњачког филеа, на реду су нишке калфе које припремају општепознато јело из овог краја.

Такмичење угоститељских школа Србије у припремању и аранжирању здравих и приступачних оброка, замишљено је као серијал прилога из школских кухиња. Сваког уторка, ученици из неколико градова наше земље спремају оброке који су карактеристични за поднебље у којем се налази школа.

Уз помоћ својих наставника, ученици спремају јела која су специјалитети у срединама у којима се налази њихова школа. Пажња је усмерена на нутритивну вредност оброка као и на цену, која треба да буде прихватљива.

Снимање и припрема јела одвија се у школским ресторанима, на истим местима на којима се и полажу испити из куварства, оне који одговарају укусу и традицији града и околине у којој се налази седиште школе.

Ученици, заједно са наставницима и нутриционистима, гостоваће у најгледанијој јутарњој емисији у Србији и на тај начин промовисати своју школу, али пре свега подстицати младе, своју генерацију, на здраву исхрану и здрав живот.

Гледаоцима Јутарњег програма ће се представити школе из Врњачке Бање, Ниша, Лесковца, Чачка, Велике Плане, Чајетине, Новог Пазара, Аранђеловца, Крагујевца и из две београдске школе.

Све приказане рецепте, заједно са ценама и снимком начина припреме моћи ће да се виде на званичном сајту РТС-а у подсајту Магазин и фејсбук страници „Кухињски калфа" одмах после емитовања прилога.