уторак, 10.07.2012, 17:00 -> 10:36
štampajУ средишту пажње
У средишту пажње о контроли квалитета намирница. Како сачувати безбедност намирница у летњим месецима када су подложније кварењу?
У средишту пажње
Autor:
Редакција магазинског програма
Свакога радног дана од 17 часова емисија "У средишту пажње" доноси интервју са нашим најбољим аналитичарима и коментаторима, политичарима и експертима, друштвеним иноваторима и другим познатим личностима, или личностима које ће убрзо постати познате. [ детаљније ]
У Србији је пре годину дана почела примена Закона о безбедности хране, што подразумева строжију контролу намирница на тржишту. Истовремено, обавезује и произвођаче да поштују предвиђене стандарде у производњи и дистрибуцији хране.
Да ли се Закон доследно спроводи? Какву храну једемо? Коме можемо да се жалимо уколико купимо производ коме је истекао рок трајања, а да то није јасно назначено?
Како се контролишу намирнице на пијацама, продавницама тзв. здраве хране, у ресторанима? Гошћа емисије је Сања Челебићанин, начелница ветеринарске инспекције у Управи за ветерину Министарства пољопривреде.
Уредник и водитељ је Оливера Симић Милошевић.
Радио Београд 1, 17.00
Коментари