петак, 13. нов 2020, 20:45
Naučni kafe Genetski modifikovana hrana
Ono što je doskora bilo moguće samo u filmovima, desilo se i u stvarnosti, a na vlastima je da odluče šta sa genetski modifikovanim organizmima (GMO), koji sve više postaju neminovnost, bilo direktno kao hrana ili kao njeni sastojci.
GMO su oni proizvodi kod kojih je izmenjen deo genetskog materijala odnosno DNK, prenosilac naslednih osobina. Danas mnogo ljudi osporava genetski modifikovane biljke, jer postoje mnogi rizici. Šta je, u stvari, genetski modifikovana hrana? Šta pouzdano znamo i koji su rizici? U šta nismo sigurni? Kako se, na primer, genetski modifikovana biljka razlikuje od normalne biljke?
Коментари