недеља, 25. дец 2022, 19:57
Na skriveno te vodim mesto - Branko Janković
Rožanj planina
Branko Janković, glumac koji nije zaboravio svoj rodni kraj. Selo Gunjaci, opština Osečina, Sokolske planine, i pada prvi sneg.
Stekao je popularnost u kultnim serijama Lud, Zbunjen, Normalan, Vojna Akademija, Meso...
Vratio se na selo jer je tu video perspektivu u poljoprivredi, tačnije u kozarstvu.
Specijalizovao se u proizvodnji kozjeg mleka, sira, a naročito kozje surutke. "Rekao si mi da postoje specifičnosti kada je reč o obradi proizvoda sa tvoje kozije farme?". "Da, reč je o liofilizaciji, naučnom postupku kojim se prirodni proizvodi čine dugotrajnim, sto je NASA otkrila pre više od tri decenije.
Popularni kadet Džaković iz Vojne Akademije, obrađuje kozju surutku da zadrži u prahu sva svojstva tek "obrane" surutke. Trenutno ima farmu od 150 koza, i želi da uveća taj broj, a istovremeno se sprema za nove glumačke izazove.
Urednica: Vitka Vujović
Коментари