Гојење на таласе или у континуитету – шта осим калорија утиче на већи стомак и шири струк

Многобројни поремећаји и мање-више стресне ситуације у животу, од повреда до празничних догађаја, могу бити разлог за годишње, сезонско повећање телесне тежине већине људи. У новом чланку, истраживачи тврде да би то могао бити кључни недостајући фактор који стоји иза сталног пораста броја гојазних на глобалном нивоу.

„'Нестабилност начина живота' може бити потцењени фактор ризика за прекомерно повећање телесних масти, што има фундаменталне импликације на стратегије превенције гојазности и јавно здравље“, пишу истраживачи из области физиологије са Универзитета Лафборо, Артур До, и колеге.

Тим научника описује и анализира накупљене доказе о томе да се повећање телесне тежине дешава у налетима повезаним са одређеним животним догађајима, а не у сталном повећању и константно током времена.

Прорачуни засновани на годишњим мерењима довели су до претпоставке да се наша тежина постепено акумулира од конзумирања хране пуне калорија које доносе више енергије него што искористимо. Ова идеја је подстакла често проблематичне дијететске трендове.

Спорадичност гојења

Док оно што једемо свакако игра огромну улогу у нашем здрављу, детаљнији подаци прикупљени новим технологијама откривају да акумулирање тежине може бити спорадичније него што се раније мислило.

Све што може да промени обрасце исхране и кретања, може допринети прекомерном гојењу, тврде истраживачи, укључујући стрес током студија, изазове у везама, болест, родитељство и употребу различитих лекова. Како се ови поремећаји гомилају, тако се може гомилати и наша тежина, објаснили су истраживачи ситуације које нису довољно узимане у обзир када је анализа гојазности у питању.

Недавна студија сугерише да чак и само пет дана конзумирања искључиво брзе хране може покренути процесе гојазности у вашем телу. Чак и промена климе којој сте изложени такође може утицати на ваш метаболизам.

Иако такви дестабилизујући догађаји укључују и пријатне активности, попут преједања током празничних прослава, ова теорија се такође поклапа са већ утврђеном везом између стреса и гојења.

Повећање кортизола изазвано стресом може потиснути биолошке функције које нису потребне за непосредни опстанак, попут вашег метаболизма. Ово ослобађа вашу крв и енергију за непосредну акцију.

Заузврат, скокови кортизола могу утицати на ниво инсулина, узрокујући пад шећера у крви, изазивајући жељу за слатком храном.

Ово је можда било корисно када смо морали да бежимо од медведа, али не и за врсте сталног стреса које данас вероватније доживљавамо, попут финансијског стреса због растућих трошкова живота.

Професор До и колеге сугеришу да нове технологије, укључујући вештачку интелигенцију, могу да нам помогну да ублажимо ризике током многих животних поремећаја. Али, како истичу, подједнако је важно запамтити да многи фактори доприносе нашој тежини, укључујући и неке који су ван наше контроле.

Због тога, фокусирање на што здравију исхрану и кретање, уместо на саму тежину, може повећати ваше шансе за здравији исход по нашу тежину.

„Ако су поремећаји начина живота главни покретач сезонског гојења, стратегије превенције треба да се фокусирају на ове догађаје“, закључују До и тим и додају: „У случају да се гојење дешава у кратким епизодама, ефикасне интервенције могу захтевати само ретке привремене промене у понашању.“

Чланак је објављен у Journal of Obesity (Међународни часопис о гојазности).