Нови рекорд у Лесковцу – пљескавица од 65 килограма!

На лесковачкој „Роштиљијади“ направљена је највећа пљескавица на свету од чак 65 килограма роштиљског меса. Тиме је оборен прошлогодишњи рекорд за два килограма.

Није им било лако али на крају су успели. Показали су велико мајсторство, пролили много зноја, уложили сву снагу да би направили највећу пљескавицу на свету од 65 килограма роштиљског меса.

На тај начин Предраг Лазаревић, Љубиша Ђорђевић и Бојан Живковић оборили су прошлогодишњи рекорд за два килограма. Најдраматичнији тренутак, као и увек, било је окретање пљескавице.

„Тешко, апсолутно тешко. Сама килажа од 63 килограма, нама је било тешко и прошле године. Сад смо хтели да увећамо за још два килограма, то смо и урадили, нормално било је још теже. Радили смо са потешкоћом кажем због ових роштиља где су мало измрдали, али хвала Богу опет је одрађено како треба", наводи мајстор роштиља из ресторана „Колиба" Предраг Лазовић.

Пре печења пречник пљескавице био је 191 центиметар а после печења 158. Дебљина је остала иста – 2,6 центиметара. Што је најважније пљескавица је остала цела.

„Најтеже је било кад смо је скинули са плеха на росу да се запече, таква су правила. Следеће године видећемо, можда се повећа за неки килограм али стварно је тешко", наводи мајстор роштиља из „Колибе" Љубиша Ђорђевић.

До краја „Роштиљијаде" остала су још три дана а највеће гужве очекују се током предстојећег викенда. Лесковачки воз се захухтао па се тражи карта више због чега су резервације неопходне јер је добар провод загарантован.

Број коментара 0

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.