Preti i nestašica mesa

Cena kukuruza u Srbiji porasla je sa devet dinara po kilogramu u 2009. godini, do 16-17 dinara po kilogramu u 2010. godini, zbog visoke cene na berzi u Budimpešti. Međutim, skup kukuruz ne odgovara stočarima koji najavljuju nestašicu mesa i poskupljenje mleka.

Proizvođači mesa tvrde da im se posao više ne isplati. "Svaki tovljenik ima veliku šansu da završi sa 30 do 50 evra gubitka po komadu. Ko to može da podnese? Zašto bih ja to radio?", kaže Zlatko Ralević iz Kucure kod Vrbasa.

Koncentrati za ishranu stoke sadrže 60 do 70 odsto kukuruza, što znatno utiče na njihovu cenu, a uticaće i na cene osnovnih životnih namirnica.

"Izvoz i sve veći zahtevi za izvozom utiču nepovoljno na našu stočarsku proizvodnju. Verovatno ćemo tražiti veću cenu mleka i mesa", kaže Đoko Vujanić iz PD "Sava Kovačević" u Vrbasu.

I dok su silosi i ambari puni, štale i obori su sve prazniji. "Nesmotrena privatizacija poljoprivrednih kombinata, zatim privatizacija prehrambene industrije i neadkvatna agrarna politika posebno stočarstrvo, odnosno proizvodnja mesa i mleka poslednjih deset godina, glavni su uzrok smanjenja stočnog fonda", smatra Drago Cvijanović iz Instituta za ekonomiku poljoprivrede Beograd.

Skupa stočna hrana odvraća zemljoradnike od dalje proizvodnje mesa i mleka. Smanjeno je interesovanje za tov stoke, pa je pala cena prasadi.

Da bi zadržali stočare da i dalje proizvode mleko, neke mlekare podigle su otkupnu cenu sirovom mleku ali i, istovremeno, povećale cene mleka i prerađevina.