петак, 26.07.2024, 22:30 -> 13:39
Alkohol
Rakija i vino deo su našeg folklora i kulture, a čitava nauka stoji iza pravljenja ovih pića. Šljivovica je upisana na UNESCO-vu reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa, a ponosni smo i vina koja se proizvode u Srbiji. Sa druge strane, konzumiranje alkohola je nikad veće, a alkoholizam je sve ozbiljniji problem širom sveta. Zato ovonedeljni Studio znanja posvećujemo upotrebi i zloupotrebi alkohola.
Autor:
РТС
Студио знања се вратио на мале екране! Од 8. априла 2022, петак вече око 22 и 30, и суботу поподне у 13 часова, можете провести уз квалитетну општеобразовну емисију Студио знања. [ детаљније ]
O istorijskom značaju rakije, načinima na koje se pravila i kako se danas proizvodi saznajemo od profesora Predraga Vukosavljevića sa Poljoprivrednog fakulteta, i istoričara Vladimira Dulovića.
Šta je osnovni preduslov za nastanak kvalitetnog vina i odakle potiču arome, otkriće nam enološkinja Ljubica Radan, dok će nam o zloupotrebi alkohola i bolesti alkoholizma govoriti psihološkinja Ana Vlajković. "Kad pijem ne vozim“, jedna je od najpoznatijih kampanja koja se sprovodi već više od decenije u našoj zemlji. Zašto je važno da ne vozimo auto posle konzumiranja alkohola, razgovaramo sa Milošem Milekićem iz Agencije za bezbednost saobraćaja.
Šta pamtimo kao najveću revoluciju u istoriji koktela, otkriće nam Luka Zdravković iz Udruženja barmena Srbije.
Ove nedelje sa nama su muzičari Ivana Vladović, Zoran Gajić i Sloba Dragović. Oni će nam izvesti pesme "Tekila, gerila“ Bajage i Instruktora, "Loše vino“ u verziji Zdravka Čolića i "Red, red wine“ grupe UB 40.
Odgovorni urednik redakcije Opšteobrazovnog programa: Zoran Živković
Voditeljka: Maja Bojić
Reditelj: Darko Kamarit
Коментари