недеља, 04.08.2024, 22:00 -> 15:50
Studio znanja: Prijateljstvo u eri interneta
Rakija i vino deo su našeg folklora i kulture, a čitava nauka stoji iza pravljenja ovih pića.
Šljivovica je upisana na UNESCO-vu reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa, a ponosni smo i na vina koja se proizvode u Srbiji. Sa druge strane, konzumiranje alkohola je nikad veće, a alkoholizam je sve ozbiljniji problem širom sveta. Zato ovonedeljni Studio znanja posvećujemo upotrebi i zloupotrebi alkohola.
O istorijskom značaju rakije, načinima na koje se pravila i kako se danas proizvodi saznajemo od profesora Predraga Vukosavljevića sa Poljoprivrednog fakulteta, i istoričara Vladimira Dulovića.
Коментари