Mleko u čaju uništava antioksidanse

Nemačka naučnica Verena Štangl sa Medicinskog univerziteta u Berlinu, otkrila je da čaj nikako ne treba piti u kombinaciji sa mlekom, jer se na taj način uništavaju antioksidansi, kao i protivtumorsko delovanje koje ima čaj.

Čaj smanjuje rizik oboljevanja od srčanih bolesti i to zbog antioksidanasa koje sadrži.

Statistike su pokazale smanjen broj srčanih bolesti u Aziji, gde se često pije čaj, ali ne i u Engleskoj.

Doktorka Verena Štangl, profesor kardiologije u Šarite bolnici Medicinskog univerziteta u Berlinu, sprovela je istraživanje u kojem je učestvovalo 16 zdravih žena u postmenopauzi, od kojih je polovina pila crni čaj sa dodatkom mleka, a polovina bez.

Ispitanicima je ultrazvukom merena aktivnost arterija pre i dva sata posle ispijanja čaja, a rezultati su pokazali da je kod žena koje su pile čaj sa mlekom aktivnost arterija bila znatno slabija.

„Mleko u čaju dodatno uništava antioksidanse, kao i protivtumorsko delovanje čaja", zaključila je doktor Štangl i preporučila da se čaju dodaje limun, a ne mleko.

Број коментара 1

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.