Srebro za srpske kuvare na globalnom „okršaju“ u Singapuru

U velikom finalu "Global Chefs Challenge", koji okuplja najbolje kuvare iz celog sveta, naš nacionalni tim osvojio je srebrnu medalju u kategoriji veganskih jela.

Na svetskom takmičenju u Singapuru, u organizaciji Svetske asocijacije kuvarskih organizacija, naš srebrni tim ispred Kulinarske federacije Srbije su činili Goran Radivojević, nastavnik na katedri za gastronomiju Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu i Saveta Bikić i student master studija na PMF-u.

Prošle godine se naš tim plasirao u finale ovog prestižnog takmičenja, a sada je bio drugi u izuzetnoj konkurenciji najboljih svetskih kuvara iz Luksemburga, Letonije, Sjedinjenih Američkih Država, Ujedinjenih Arapskih Emirata, Filipina, Indonezije i domaćina ovog takmičenja Singapura.

Veganska jela koja su spremali na takmičenju, a koja su odražavala bogatstvo srpske gastronomije i tradicije, zauzela su sam vrh svetskog
kulinarstva.

„Ponosni smo na ovaj uspeh koji je značajan korak ka povećanju vidljivosti i prisustva Srbije na globalnom gastronomskom tržišu“, rekli su Goran i Saveta.

Kulinarska federacija Srbije je istakla da će nastaviti i dalje da promoviše i unapređuje srpsku kuhinju kroz učešća na međunarodnim događanjima i takmičenjim, doprinoseći tako razvoju domaće gastronomije i jačanju njene prepoznatljivosti u svetu.