Ovako hamburger deluje na ljudski organizam?

Ljudsko telo u satu nakon konzumiranja hamburgera od 509 kalorija proći će kroz nekoliko faza, samo u toku prvih deset minuta dolazi do značajnog povećanja nivoa šećera u krvi.

Dovoljno je svega 20 minuta da nivo šećera i soli naprave haos u organizmu. Pomenuta dva elementa izazivaju jaku zavisnost i osećaj žeđi, prenosi Tanjug.

„Ti sastojci mogu, takođe, da dovedu do gojaznosti, dijabetesa i srčanih bolesti“, navodi se u studiji organizacije "Fast Food Meny Price" (FFMP).

Nakon 30 minuta, pojavljuju se simptomi slični simptomima dehidracije. Visoki sadržaj soli u hamburgeru (i do 970 miligrama) otežava rad bubrega koji teško uspevaju da eliminišu ovo „predoziranje“. Srce kuca ubrzanijim ritmom, što može da prouzrokuje hipertenziju i pojedine srčane bolesti.

Nakon 40 minuta nastupa nova epizoda gladi. Telo i mozak se suočavaju sa visokim nivoom šećera i masti što dovodi do značajnog porasta insulina i još veće potrebe za jelom.

Sat nakon što smo pojeli hamburger, nastupa veoma spora probava.

„Normalno se hrana probavi za 24 do 72 sata, ali u slučaju hamburgera je potrebno mnogo više vremena, jer oni sadrže daleko veću količinu masnoća“, ističe se u studiji.

„Ponekad je potrebno više od tri dana da bi se probavio jedan hamburger tipa 'big mek'“, navode istraživači, dodajući da je za probavu transmasnih kiselina potrebno približno 51 dan. FFMP zato savetuje da se hamburgeri jedu tek povremeno.