Прва жетва хељде

Хељда, житарица која до сада није узгајана у јужном Банату, први пут ове године пожњевена је са поља Института "Тамиш" у Панчеву.

Хељда је веома захвална житарица која се због кратког вегетационог периода и брзог раста често користи и као предусев.

Сазрева за око три месеца од тренутка сејања, а цветање биљке је неуједначено и најчешће траје 30 дана, што задаје највише проблема пољопривредницима приликом жетве, која се мора обављати у две фазе.

Владан Угреновић, сарадник за органску производњу у Институту "Тамиш" каже да су уочили критичне тачке у производњи и да засад имају доста расипања приликом жетве, јер пре него што комбајн уђе у њиву, биљка мора да се покоси.

Хељда се увози у нашу земљу из Кине која је највећи светски произвођач те житарице. У Институту "Тамиш" ће, како кажу, покушати да своја искуства у производњи примене и на њивама у Банату.

Доктор Владимир Филиповић, истраживач сарадник у Институту "Тамиш" у Панчеву нада се да ово неће бити само експериментална производња.

"Први пут ово радимо на пољима јужног Баната и очекујемо, упркос свему, добар принос. Ово је захтевна биљка, али се њено узгајање вишеструко исплати. Мислим да ће се из године у годину површине под овом биљком све више повећавати и на нашем подручју", истакао је Филиповић.

Хељда се највише користи у здравој исхрани, а мед од ове биљке је веома квалитетан, па се често, на њивама засејаним том житарицом, могу видети кошнице.

Са једног хектара засејаног хељдом може се добити и до 100 килограма меда.