Сутјеска: Уочи Никољдана расте потражња за рибом, а понегде и цене
Продаја рибе нагло расте непосредно пред Светог Николу. Тако је и на свим продајним местима у Банату. На Рибњаку "Сутјеска" удвостручена је дневна продаја у односу на прошли месец. Један од разлога за гужве је и то што су цене прошлогодишње.
Драгану Попари из Београда није било тешко да допутује у стотину километара удаљену Сутјеску да би купио тек изловљену рибу. Ко купује више рибе, исплати се овај пут, јер су цене различите од места до места.
"На пијацама је цена минимум педесет посто скупља и не зна се колико је стара. Можда је стара један дан, можда недељу дана, а овде је риба фришка", каже Драган Попара, из Београда.
Снежана Омаљев, из Зрењанина додаје да је у Зрењанину риба много скупља. “Осамсто, шесто, зависи како где, у којој рибарници", каже она.
Иако су ове године имали повећане трошкове због суше, првенствено за рад пумпи, у Сутјесци су се одлучили да сад када је риба најтраженија задрже прошлогодишње цене.
"Шаран је 450 динара, толстолобик 250, амур 350. Смуђ је хиљаду и сом је осамстотина динара”, наводи Милош Топаловић, из Рибњака Сутјеска.
Током досадашњег трајања поста рекордна продаја је била 7000 килограма на мало. Дневна продаја на велико такође не јењава.
"Товаримо 30 тона, односно тридесет хиљада килограма за велепродају. А отприлике данас ће бити малопродаје бар пет хиљада килограма”, истиче Драгомир Дошло, Рибњак Сутјеска.
Домаћа производња шарана обавља се ове године на око 6500 хектара, што је половину мање него пре десет година. Мањак производње користе увозници.
"Један од највећих утицаја на цену је спољна понуда. Значи имамо увоза из Хрватске, из Мађарске из Чешке. И то значајно утиче на цену на рибњацима. Неки рибњаци раде чак на граници произвођачке цене, јер су инпути страшно велики и буквално ће опстати они рибњаци који производе рибу јефтино", наглашава Видак Милошевић, директор Рибњака Сутјеска.
За подршку развоју рибарства Покрајина је имала ове године два конкурса у укупном износу од 30 милиона динара у којима се могло остварити 70 посто бесповратних средстава за инвестиције у рибњаке.
Коментари