Успешна породична фирма у Штулцу

Иако није сезона паприка, у "Фудексу" се за потребе старог купца из Швајцарске на традиционалан начин припрема и пакује ајвар.

"Породична смо фирма која може да задовољи специфичне захтеве купаца. Такви нам се и јављају јер можемо да прилагодимо производе, паковање и робну марку", истиче Дејан Ђаковић, директор продаје. "Имамо око 80 производа, процентуално 20-30 процената иде у извоз. На иностраном тржишту највише се траже производи од паприка, али и џемови, сокови, слатко."

Воће и поврће узгајано у околини Трстеника, a прерађено у Штулцу, већ годинама одлази и на други континент, у Аустралију. Све је почело кризних деведесетих година када су супружници
Гордана и Љубиша, економисти по струци, напустили "Прву петолетку".

"Почели смо од једног шпорета, буквално од једне шерпе. Онако скромно, нисмо имали визију да ће то доћи до 600.000 тегла", каже директорка "Фудекса" Гордана Ђаковић. "Заправо смо прекретницу направили кад смо схватили да ће синови доћи, да ће наставити да раде са нама и да ће прерасти у праву породичну фирму коју не чинимо више само супруг и ја већ наши синови и њихове жене."

После старијег Дејана, који се родитељима у послу придружио пре пет година, сада је то учинио и млађи Ненад, који је по порофесији технолог:

"Схватио сам да можемо да допринесемо породици, породичном раду - и нисам се покајао."

Поред Ђаковића, од пословања ове фирме зависи више од 400 породица у трстеничком крају: 50 стално запослених, 150-200 сезонаца и 200 коопераната који од "Фудекса" добијају трећину средстава за нове засаде.

Миодраг Савић, повртар из Стопање, проширио је производњу за више од хектара и намерава да је још прошири:

"Доста нам значи помоћ од Фудекса, у старту добијамо ђубриво, траке и све што нам је потребно. Још нам је значајније то што имамо сигуран пласма робе коју произведемо. Они за разлику од других преузимају 1. и 2. класу паприке."

Весна Гочанин је шеф производње: "Ја сам по струци машинац, али ето како је у Првој петолетки лоше овде сам нашла посао. Радим већ 5 година и презадовољна сам."

Годишње се у погонима у Штулцу преради око хиљаду тона воћа и поврћа. Потребе тржишта домаћег и страног су веће па ће се и даље инвестирати у нове капацитете и засаде. Тај посао супружници Гордана и Љубиша полако препуштају синовима како би имали више времена да уживају у одрастању унучића.

rts.krusevac@rts.rs