Продаја сира преко Интернета

Кад исече и последње кришке сира и сложи у кантице Миланка Тртовић уместо на пијац где је годинама чекала купце и по сунцу и по снегу, однедавно седа за рачунар и договара продају широм Србије.

Уз мужа и свекрву, посао јој је олакшала ћерка програмер, израдом сајта који је итекако увећао продају.

"Тренутно имамо око 700 килограма месечно производње, а трудићемо се да буде још већа, јер је унапред све продато, све количине су унапред продате. А овде седите у топлој соби дате одговор, позовете брзу пошту, дође преузме робу, однесе, донесе новац и то је много, много лепше, одморније", каже Миланка Тртовић Комарани, Нова Варош.

Зарад старих муштерија Миланка само петком носи сир на пијац, у Прибој.

А озбиљном производњом белих кришки, која подразумева, осим поднебља, и бригу о квалитету расног састава, повећању млечности тренутно 10 музних крава, модернизацију млекара, сталну  едукацију и посете  сајмовима здраве хране, Тртовићи су се посветили када су пре деценију остали без посла у нововарошкој Пластици, односно Обући.

И мада у послу од раног јутра до мрака, данас кажу да би им сваки други посао био тежи од овога.

"Да се улаже мора, мора да се иде напред. Урадили смо објекте, све смо средили, децу смо одшколовали, дошли смо до неког стања да можемо солидно да живимо", каже Миланко Тртовић, Комарани, Нова Варош.

"Идемо даље не стаје се на томе, прилагођавамо се свему што долази, технологију производње задржавамо, а највероватније да ћемо и повећати производњу сира", каже Миланка.

У међувремену се надају да ће стићи потребни сертификати и за продају златарског сира са заштићеним географским пореклом и ван граница, јер осим из свих крајева Србије, кажу, за цену не питају ни купци из Италије, Русије па и Аустралије.

rts.uzice@rts.rs
+381 31 513 552