Дани лудаје, тиква од 507 килограма

Сваке године, другог викенда у октобру, Кикинда постаје центар Европе захваљујући јединственој манифестацији посвећеној лудаји, тикви, бундеви, мисирачи, или како је ко већ зове. Више од десет хиљада гостију стигло је из целе Србије и земаља у окружењу.

Најлепши део манифестације свакако је била карневалска поворка малишана обучених у костиме направљене од плодова јесени. У етно-кутку, који су вешто направили ђаци и наставници Основне школе "Ђура Јакшић", малишан обучен у банатску ношњу, на одушевљење присутних, запевао је: "Кикинда је варошица мала, у њој Соса, Лала и лудаја".

Банатске домаћице представиле су традиционална војвођанска јела и онај ко не зна изненадио би се шта све може да се направи од лудаје. Најпре се од тикве правио кркљуш и пекмез, каже домаћица Олга Голушин, а данас сокови, гибаница, штрудла, лења пита, ћуфте, па и торта.

На такмичењу у кувању рибље чорбе сазнало се да лудаје има тамо и где се не очекује. Љубинка Мишков, чланица Удружења "Ливађанке" из Александрова, каже да се добра рибља чорба у себи садржи, поред рибе, лук и зачине, а на крају се зачини са лудајом.

На војвођанским њивама се тешко ради и зато је неопходно да фруштук буде што богатији. Милена Констатиновић из Кикинде објашњава да банатски фруштук чине "што дебља сланина, шунка, барени кромпир, јаја, леб, маст, паприка, кобасице, мајушке, чварци и све друго што је потребно људима да би могли да обављају напорне послове".

Најатрактивнији део манифестације било је такмичење за најдужу и најтежу тикву. Мерење је показало да је најдужу бундеву од 283 центиметра одгајио Шандор Пече из Темерина, док је најтежи плод лудаје имао чак 507 килограма.

Петоструки победник Дана лудаје Милан Десница из Савиног Села, крај Врбаса истиче да је за победничку тикву најбитније добро семе, много пажње и помало среће.

Генерални покровитељ и организатор 29. Дана лудаје је општина Кикинда.

 rts.kikinda@rts.rs