Слатка зарада у малом паковању

Драган и Душица Петровић из Сврљига пример је како од сопственог рада може добро да се живи. Они су се, не желећи да у најбољим годинама слободно време проводе уз компјутер и телевизор, и поред сталног запослења, латили прераде воћа - производе купиново вино, пласирају слатко у малим паковањима. А ни то није све чиме се озбиљно баве ови вредни Сврљижани.

Обоје имају сталан посао и примања довољна за пристојан живот четворочлане породице. Уз то, Петровићи ис Сврљига имају и вредне руке и домаћинска размишљања, па су пре пет година отпочели сопствену производњу купиновог вина. Тако и деци осигуравају будућност.

"Посао је данас мисаона именица И имати нешто своје велика је привилегија. Ја сам из тог разлога почео ово да радим", рекао је Драган Петровић.

Винарија је заправо заокруживање производног процеса, на шта су се одлучили у тренутку када је откупна цена купине била ниска. Од тада, стигли су до годишње производње од 10 тона вина од купине и црне рибизле и зараде, само на томе, од 10.000 евра. И показали да од сопственог рада може добро да се живи.

Душица Петровић каже да кад се нешто исплати није тешко радити, јер су и деца у породичном бизнису.

Вредни Сврљижани дошли су на идеју да и остало воће пласирају прерађено, као слатко у малим паковањима за послуживање уз кафу. Ресторани су то одмах прихватиили, па поруџбине премашују капацитете ове породичне радионице. Зато позивају и остале воћаре да се прихвате прераде и кажу да је успех у удруживању малих произвођача.

"Са готовим производима, кад је то уобличено, кад добије форму, то је пристојан приход и испуњава човека задовољством да је нешто урадио", каже Драган Петровић.

Наши домаћини овде се не заустављају. У дворишту имају и рибњак у ком годишње произведу  тону пастрмке. Зашто не, кажу, кад већ имају могућности И воље. А рад им не представља проблем.