Скупља струја, скупљи хлеб

Бели хлеб типа "сава" од пола килограма могао би да поскупи на 70 динара већ крајем априла или почетком маја, кажу у Унији пекара Србије. Основни разлог за поскупљење хлеба је нова цена струје, која је од првог априла за привреду скупља 15 одсто.

"Најава произвођача да би хлеб, крајем априла и почетком маја, могао достићи цену и до 70 динара произилази из тога да ће струја већ од априла поскупети 15 одсто, да се очекује пораст цене брашна која ће износити 55-60 динара, као и велика цена нафте која учествује у процесу производње хлеба, како у производњи, тако и у транспорту", каже Зоран Пралица, председник Уније пекара Србије.

Векна хлеба типа "сава" од пола килограма, у септембру прошле године, коштала је 38 динара. У фебруару ове године, поскупела је на 44, а садашња цена јој је од 55 до 60 динара. Ако се најаве обистине, већ крајем априла најпродаванији хлеб у Србији коштаће 70 динара.

Од последње жетве до данас, цене пшенице и брашна су готово утростручене. У јулу прошле године, килограм пшенице коштао је 13 динара, а данас тридесет. Цена килограма брашна тада је била 16, данас 44 динара.

Без механизма за ограничавање извоза

Иако је предвиђено да буде извезено 500.000 тона пшенице, до сада је извезено 630.000. Тренутно не постоји механизам за ограничавање извоза. Према незваничним информацијама, на првој седници нове реконструисане Владе очекује се уредба о квотама за извоз пшенице.

"Те квоте се очекују да буду на нивоу нула, што практично значи забрана извоза до жетве. Очекује се да би тиме наша пшеница била сачувана за домаће потребе, али нам то не гарантује да ће и цена бити у паду, уколико под хитно не будемо укинули и царине на увоз пшенице", наводи Вукосав Саковић, директор Фонда за жито Србије.

Држава је пропустила да за Робне резерве купи залихе пшенице пре прошлогодишње жетве по нижој цени, да би продајом у време високих цена и мањка робе регулисала тржиште, кажу у Фонду за жито Србије.