Ечки шаран за ЕУ

Прошле јесени, Србија је добила дозволе за извоз рибе и рибљих прерађевина на тржишта Европске уније и Руске Федерације. Шарани из рибњака Ечка, од пре неколико дана, одлазе на тржиште Аустрије. И у другим рибњацима очекују да ће ускоро моћи да извозе.

Запослени у Ечки су, заједно са Управом за ветерину, за само четири месеца урадили све што им је било потребно за извоз шарана у Европску унију. Тако се први пут риба из тог рибњака нашла на тржишту западне Европе.

"Само са једним купцем из Аустрије имамо уговорено хиљаду тона, а планирамо да извеземо 1500 тона на тржиште уније. Цена је 2,3 до три евра, у зависности од земље до земље", каже Ненад Радуловић, из рибњака "Ечка" код Зрењанина.

У Војводини има седамдесетак рибњака који се налазе на 13 хиљада хектара, у којима се годишње произведе око 15 хиљада тона шарана.

Братимир Раденовић, из рибњака "Вршачки ритови", каже да већина рибњака има ниво производње који омогућава несметан извоз у земље ЕУ и поседује сертификате HASAP и ISO 9001 и 9002.

Извоз може да повећа производњу

У Управи за ветерину наводе да су власници рибњака обавезни да докажу испуњеност стандарда у целом процесу производње, ако хоће да извозе у Унију.

"Уколико се позитивно процени испуњавање стандарда, тај објекат се може наћи на листи и може испоручивати своје производе на тржиште Европске уније", каже Синиша Котур из Управе за ветерину.

У групацији за рибарство Привредне коморе Србије тврде да извоз може да повећа производњу рибе у рибњацима, али да је неопходно и да им се смање оптерећења која им намеће држава.

"Јако је битно смањити дажбине, смањити водни допринос, који на неки начин угрожава нашу производњу. На крају, кредите учинити повољним за све произвођаче рибе", каже Мирјана Мишћевић из Привредне коморе Србије.

У Војводини је око сто хиљада хектара под слатинама и другим неплодним земљиштем које би могло да се искористи за изградњу рибњака. Стручњаци кажу да је за подизање хектара шаранског рибњака потребно пет хиљада евра. Уложени новац би се брзо исплатио.