Скупља векна

У неким новосадским пекарама, бели хлеб тежине 600 грама, од пре два дана, кошта 60 динара. И остали пекари у том граду намеравају да, до краја недеље, повећају цене хлеба и пецива.

У Унији пекара Србије најављују поскупљење хлеба "сава" на око 55 динара, у Београдској пекарској индустрији још се прерачунавају, али ће, како кажу, народни хлеб ускоро добити нову, вишу цену.

Пре три године, векна белог хлеба "сава" од пола килограма коштала је 32 динара. Прошле године, просечна цена била је 44 динара. Истовремено, расла је и цена брашна, па је сада килограм око 36 динара.

Највеће залихе пшенице и брашна има неколико великих житарско-млинских организација, које и диктирају цене на тржишту.

Петар Богосављевић из "Покрета потрошача Београда" каже да картелско договарање о ценама, монопол и прећутна сагласност државе условљавају и енормно, економски неоправдано повећање цене хлеба.

У Министарству трговине тврде да су пекари који су позајмили пшеницу из Робних резерви са роком враћања од годину дана у обавези да задрже старе цене хлеба "сава". Фирме које имају своје силосе, млинове и пекаре, народни хлеб још продају по 30 динара.

Драган Ђорђевић из Житарско-млинског предузећа "Напредак Велика Плана" каже да пшеница има стални тренд раста. "Тренутно се прерачунавамо, а ја сам за то да не повећавамо цене", каже Ђорђевић.

Највећи произвођач хлеба и пецива, Београдска пекарска индустрија, која дневно тржишту испоручи тридесет пет тона народног хлеба "сава", најављује корекцију цене, односно поскупљење.

Снежана Ђорђевић из "БПИ Београд" каже да калкулације постоје и да ће се оне сигурно кретати око 50 динара.

"Да ли ће бити 50 или педесет пет динара по векни хлеба "сава", који је сада 44 динара, тек ћемо да видимо", истиче Ђорђевићева.

На основу прошлогодишње уредбе, пекари су обавезни да до марта производе најмање 40 одсто белог хлеба типа "сава", по цени која ће, и поред најављеног поскупљења, бити знатно нижа од других, назовимо их специјалних хлебова са сусамом, од раженог или кукурузног брашна.