Српска сува шљива чека купца

Иако уцветали засад шљиве обећава добар род, воћар Живко Сировљевић нема разлога да буде задовољан, јер није продао прошлогодишњу суву шљиву. Надао се бољој цени. Сада свој производ нема коме да прода ни по цени која би само покрила трошкове.

"Никад нисам имао проблем са пласманом. Никад нисам изгубио. А ове године ако морам дати по еуро оде нов трактор. Шта да радим? Нисам само ја. Чуо сам да нису многи продали", истиче Живко Сировљевић.

У једној од нових сушара у околини Осечине седамдесет тона суве шљиве чека купца. Слично и код већине других прерађивача у овом делу Србије, где је тренутно лагеровано око 2.000 тона суве шљиве.

"Протекле сезоне смо имали проблем високих цена сировина и чекање у формирању неке крајње цене. Изгубили смо своје место на појединим тржиштима. Сад то не успевамо да вратимо и шљива тренутно стоји", објашњава Снежана Ранковић из "Белфарма".

За разлику од рифузне, која се тренутно не тражи због јефтиније на светском тржишту, другачије припремљена сува шљива има купца.

Да би пут српске шљиве ка светском тржишту био извеснији, од цвета до финалног производа, Србија би требала да извози шљиву упаковану и спремну за полице тржних маркета.

"Наша ситуација тренутно српске шљиве се заснива на чињеници да смо 2015. године били нереални у очекивањима извозних цена. Све то утемељено је на бази протекле две године када је био мањак шљиве на тржишту и када су се постизале високе цене на тржишту", наводи Александар Томић из "Арганеле" из Ваљева.

За разлику од суве шљиве која може да чека, произвођачи упозоравају да ће застој извоза негативно утицати и на наредну сезону откупа шљиве, уколико се она дочека са старим залихама. Све су чешћи предлози да и држава некако помогне у пласману, имајући у виду значајне државне подстицаје у шљиварство и експанзију ове производње.