Белгија, једна од водећих земаља у извозу хране

Иако нема довољно природних ресурса, Белгија успева да буде једна од водећих земаља у извозу хране.

"Мала земља, а висококвалитетна храна", гесло је којим се руководе Белгијанци. Неповољна клима, недовољно природних сировина, скупа радна снага, све то не спречава Белгију да буде једна од водећих земаља у извозу хране.

"Трговински биланс Белгије је негативан, минус десет милијарди евра, док је извоз хране изванредан и у плусу је четири милијарде евра. Заправо индустрија хране својим успехом поправља слаб учинак остатка белгијске економије. И тај тренд у повећању извоза хране се и даље увећава", каже Николас Курант из белгијске Федерације прехрамбене индустрије.

У Белгији не расте дрво какаоа, али Белгијанци праве најукуснију чоколаду на свету.

"Велики број малих произвођача чоколаде узимају тај основни производ и у њега уносе иновације и настаје невероватан број нових производа, а велика конкуренција вас тера да будете све бољи и бољи", каже Курант.

Ако сте нови на европском тржишту, да бисте опстали морате да будете другачији. Све је, каже Хенри, у доброј идеји.

"Идеја нашег оснивача је била да комбинује чоколаду са укусима или зачинима из свих крајева света. Започели смо са зачинима, а сада имамо читаву палету укуса", наводи Хенри де Фрахан из фабрике чоколаде.

"Кропс" је породична фирма. Они замрзавају воће и поврће.

"Кропс" из Белгије има своју испоставу у Србији. У Пожеги се налази компанија у чије хладњаче стижу велике количине воћа произвођача из Србије, које се даље извозе у ЕУ.

"Снажно препоручујем Србији да подигне ниво контроле, што није нешто негативно, то је позитивно колико год је то могуће да се задобије углед у спољном свету да се Србија придржава тих врхунских стандарда", каже Мајкл Делбер из "Кропса".

А како све то виде колеге из Србије?

"Трудимо се самим тим што смо из Србије да покажемо да можемо да постигнемо пуно. Ми можемо да се похвалимо да смо међу првима у Европи што се тиче хигијене, што се тиче опремљености", каже Мира Танасковић, менаџер пожешке компаније "Кропс енд партнерс".

Здравко Илић, директор ПКС у Бриселу, каже да свакодневно раде на томе да произвођачи у Србији достигну потребне стандарде како би се пласирали на европско тржиште.

"Да бисмо применили све те стандарде, морамо да уложимо много новца, много труда и енергије, то не пада са неба и за то је потребно време", каже Здравко Илић. 

Сваки килограм воћа који се извезе из Србије књижи се у њен трговински биланс, што доприноси запошљавању, девизној заради као и даљем пласирању на европско тржиште.