Сајам шљива у Осечини

У Осечини, где се генерацијама живело од шљиве, до пре неколико година већина воћара није знала шта ће са својим родом. Сада, када се сваки килограм може продати, а шљива тражи и преко интернета, са задовољством причају о шљиварству и Сајму шљиве, које је покренуо из кризе пре десет година.

"Сигурно да је боље, имамо и откуп и прераду, доста произвођача има и своју прераду и продају и преко интернета, имамо откуп, имамо све", каже Горан Радовановић из села Горње Црниљево код Осечине.

У овом крају сада се налазе водећи произвођачи суве шљиве у Србији, који су од сеоских газдинстава створили породичне компаније, велике извознике суве шљиве.

Произвођач суве шљиве у Осечини Добривоје Јовановић каже да сада имају производњу од хиљаду и по до две хиљаде тона на годишњем нивоу за извоз.

"Наша шљива завршава и у западном свету и у источном", каже Јовановић.

Да је шљива велика шанса свеукупног развоја Србије, порука је и представника Владе на отварању Сајма у Осечини, којем су присуствовали и гости из региона и иностранства.

"Оно што вас молим: шљива која је препознатљива свуда мора да постане српски бренд јер то заслужује и то ви заслужујете јер сте препознати свуда у свету", каже министар омладине и спорта Вања Удовичић.

Осечина је успела са производњом суве шљиве, која сада завршава на готово свим континентима. Нова шанса је у прерађевинама од шљиве, као што је колач шљивко и друге посластице, за које су потребне инвестиције у прехрамбену и прерађивачку индустрију.

У Осечини очекују да ће их и 10. Сајам шљива приближити крајњем циљу, да постану водећи прерађивач шљиве у Србији, са заштићеним географским пореклом.